Muffins de Naranja y Vainilla

Hoy por ser domingo os traigo esta deliciosa receta para disfrutar comiendo de forma saludable:

** Por cup tomaremos la medida de un vaso típico de 250 ml
 
Ingredientes

1/2 cup proteína de vainilla
2 Huevos
1 cup avena
1 tbsp Rayadura de piel de naranja
3/8 cup Leche
1/4 cup Harina
1/2 cup queso batido
1 tsp Levadura
2 Rodajas finas de naranja


Preparación

Precalentar el horno a 170º
Mezclar los ingredientes utilizando una batidora
Colocar la mezcla en 5 moldes para horno
Hornear durante 25 minutos (o hasta que tras clavarles el cuchillo este salga limpio)
Una vez hechos se les puede añadir un poco de yogur griego por encima (al gusto)


Propiedades nutricionales (por cada muffin)

Calorias 175
Total Grasas 6.2 g
Total Carbohidratos 13.4 g
Proteinas 13 g